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キュウリナムル・もやしナムル・ほうれん草ナムルの作り方





総合評価

評価 

オリジナル度

評価

手軽さ

評価 

節約度

評価

ナムル特集をしてみました。手軽にできるのがいいですよね。1品プラスにどうでしょう。もやしはコスト的に○です。動画3の韓国風粉末ダシが気になりました。

キュウリを使ったナムル料理です。みずみずしくシャキシャキした食感が楽しめる料理です。詳しいのはキムチ王子のブログをみてください。
http://ameblo.jp/kimkim710/entry-10527960253.html
http://ameblo.jp/kimkim710/entry-10454291635.html

手作り料理教室 ほうれん草ナムル
http://tmsi.me/
用意する材料:
ほうれん草、ごま油、おろしにんにく、
塩コショウ、韓国風粉末ダシ、砂糖、醤油、ごま

ほうれん草を丸ごと茹でます。
茹で上がったら水に浸して冷まし、水気を絞り取ります。
漬物程度の適当な大きさに切り分け、更に水気を絞ります。
そして味付け。ごま油、おろしにんにく、塩コショウ、
韓国風粉末ダシ、砂糖、醤油を混ぜ、ナムル完成です。
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料理楽しいですね。こうして動画を見ていると「自分でもできそう!」と勘違いしますが、でも本当に想像よりおいしくできた時は感動です。

↑私はここでレシピの情報を参考にしています。
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